口条的做法(口条做法菜名)

口条是一种经典的中国传统面食，由于它的制作简单，口感丰富，受到了广泛的喜爱。下面是口条的*：

所需材料：

中筋面粉500克、水适量。

制作过程：

1、 将中筋面粉倒入输入盆中，用手指在面粉中钻个洞，接着加入适量的水，分次分次加入，边加边搅拌。

2、 用筷子将面粉和水搅拌均匀，倒入清水或者凉水，一面搅拌，一面加水，直到面团有点硬，不粘手。

3、 取出大块面团，用手掌搓成圆柱形，然后将面团沿中央分成两半。

4、 把两个面团再分别分成两半，一共分成8个小块。

5、 将每个小块面团搓成长条状（如果拿不动可以放在桌上压一下），长约30厘米，直径约0.5厘米，大小可根据个人口味自由掌握。

6、 将长条型面团从中间拧紧，转动一下，再从中间挤压一下，让粘合在一起。这样形成的口条就非常有特色了。

7、 开水锅烧开，将口条放入锅内，煮熟至口感软糯，用筷子捞起沥干水分，放入碗中即可。

总之，口条的制作过程虽然简单，但其口感独特，又非常的美味，是人们在家中制作的好食材。