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白露节气的由来和风俗
白露节气的由来和风俗是什么？
白露的由来和风俗
白露节气是中国传统二十四节气之一，通常在每年的9月7日或8日。白露意为天气逐渐变凉，露水开始出现。
在中国传统文化中，白露节气是秋季的开始，也是收获的季节。在这一节气中，人们会采集野果、蘑菇等野生食品。同时，农民们开始收割水稻、玉米等作物，并将其晾晒干燥以备冬天食用。
此外，在一些地区，白露节气还有一些传统的风俗活动。比如在湖南、江西等地，人们会在这一天吃莲藕粥，寓意“白露藕生”，祈求家庭幸福和平安。在江苏、浙江等地，人们会煮白露茶，喝白露酒，同时还会品尝新鲜的螃蟹和壳类海鲜。
此外，一些地区还会举办传统文化活动，如舞狮、赛龙舟等。这些活动不仅是为了庆祝节日，也是为了传承和弘扬中国的传统文化。"。
白露节气的由来和风俗白露，是二十四节气中的一个重要节点，标志着天气由热转凉，由凉转寒。
在这个时节，清晨的露水凝结成白色，故称之为“白露”。
白露节气有着丰富的风俗习惯，接下来让我们一起详细了解白露的由来和风俗。
一、白露的由来
白露时节，阳气逐渐衰退，阴气开始兴起。
此时，天气转凉，清晨的露水日益加厚，凝结成一层白色的水滴，因此得名白露。
古人有云：“处暑十八盆，白露勿露身。
”这说明了白露时节，人们应注重保暖，避免着凉。
同时，白露也预示着晚稻将有好收成，民间有“白露白迷迷，秋分稻秀齐”的说法。
二、白露的风俗
1. 吃龙眼：在白露这一天，福州有“白露必吃龙眼”的传统。
认为吃龙眼能大补身体，其滋补之力堪比一只鸡。
2. 采集“十样白”：在浙江温州等地，人们有过白露节的习俗。
他们会采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煮乌骨白毛鸡（或鸭子），食后可滋补身体，去风湿。
3. 喝白露茶：南京人十分青睐“白露茶”，因为这时的茶叶经过夏季的酷热，正是生长的极好时期。
4. 酿白露米酒：南京和浙江的老南京中，有自酿白露米酒的习俗。
白露米酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。
5. 祭拜蟹王：白露时节也是太湖人祭拜蟹王的日子。
6. 注意养生：白露时节，气温迅速下降，绵雨开始，日照骤减。
这个时节，要注意鼻咽疾病、咳嗽病和支气管疾病的预防。
在饮食调节上，应避免吃鱼虾海腥、生冷熏烤、辛辣酸咸的食物。
三、白露的时间
白露在每年公历的9月7日或9月8日，是中国传统节日中的二十四节气之一，此时太阳位于黄经165度。
四、白露的含义
白露时节，气温开始下降，天气转凉，地面水汽结露开始增多。
我国古代将白露分为三候：一候鸿雁来；二候玄鸟归；三候群鸟养羞。
这表明白露是天气转凉的象征。
五、白露节气的农事
白露时节，气候特点明显，气温迅速下降，绵雨开始，日照骤减。
这对晚稻抽穗扬花和棉桃爆桃是不利的，也影响中稻的收割和翻晒。
因此，农民有“白露天气晴，谷米白如银”的说法。
要充分认识到白露气候特点，并采取相应的农技措施，减轻或避免秋雨危害。
同时，也要抓住时机，蓄水防旱。
六、白露节气的养生
白露时节，要注意预防秋寒，注重运动锻炼，讲究耐寒锻炼。
同时，要预防感冒，注意呼吸道疾病的防治。
还要防止肠胃病，立秋之后，要慎食一些瓜类、水果之类的东西。
此外，还要防止乱补，适当食用一些乌骨鸡汤、蜂蜜、芝麻、花生等。
同时，要防止肥胖，秋天胃口好，食欲大增，要注意饮食适量。
最后，要防止伤害，坚持锻炼，运动时要防受凉感冒、运动损伤和运动过度。
白露节气的由来和风俗是什么？白露是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。
古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
白露期间的各地民俗，主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
中国古人根据对大自然的观察，将白露分为三候：“一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。
”意思是说这个节气，鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒，百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。
这会儿农民也忙着收获庄稼，正所谓“抢秋抢秋，不抢就丢”。
白露期间的各地民俗：
祭禹王
生活在江苏太湖畔的老百姓会在白露时节祭禹王。
禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。
”“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。
”“百花上露，令人好颜色”。
因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。
饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，它多了一些过火的味道，给人的感觉刚刚好。
轻轻呷一口，唇齿之间满是甘醇的味道，深受老茶客喜欢。
吃番薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，含糖量达到15%～20%。
有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，中医视红薯为良药，有“长寿食品”之誉。
李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。
民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
白露的由来和风俗白露的由来
白露，是秋季第三个节气，每年公历9月7日前后是白露。
在古代，人们把白露分为三候，即一候鸿雁来，二候玄鸟归，三候群鸟养羞。
当太阳到达黄经165°时，就是白露节气的到来。
这时，天气逐渐转凉，白天阳光热量还较高，可是太阳一旦下山，气温便很快下降。
这种情况下，导致夜间空气中的水汽遇冷后，便会凝结成细小的水滴，会非常密集地附着在近地面的物体表面，及花草树木的茎叶、花瓣上，呈现一片白色。
当早晨太阳升起，在阳光照射下，看上去洁白如玉、晶莹剔透，像一颗颗微小的白珍珠，撒落在人间的每一个角落，“白露”的美名由此而来。
白露的习俗
1、喝白露茶
所谓“白露茶”指的就是在白露时节采摘的茶叶。
“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”，这个时节的茶叶历经两个季度的生长，在各个方面都已经非常成熟，不但营养价值高、甘醇清香，而且还非常耐泡，轻呷一口，唇齿留香，深受茶友喜欢，久而久之，也就有了“喝白露茶”的说法。
2、饮白露酒
“饮白露酒”又称为“啜米酒”，主要流行于我国湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带，江苏和浙江部分地区也有自酿白露米酒的习俗。
白露酒是当地的一种”土酒“，主要是用糯米、高粱等五谷酿成，温中含热，略带甜味，以用白露这天接待客人用。
古时候，家家户户在把白露酒酿好之后，会入坛密封，埋入地下或者贮存在地窖之中，等到了白露这天，和亲朋好友一起饮用，酒香四溢。
3、收清露
“收清露”的习俗由来已久，起源于明朝。
据说，在李时珍的本草纲目中有记载，久而久之，白露时节收清露也就成为了一种流传下来的习俗，也成为了白露时节最为特别的一种“仪式”。
4、祭禹王
“祭禹王”的习俗主要流行于我国江苏省苏州市太湖湖畔一带。
太湖湖畔的渔民以水为生，而禹王是传统中治水的英雄，所以当地人将大禹称为了“水路菩萨”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。
5、秋社
“秋社”是指古代秋季祭祀土神的日子。
秋社活动是一种欢庆丰收、祭祀神灵的喜庆活动，一般在立秋后的第五个戊日举行，大约在立秋后四十余日，一般在白露、秋分前后，至今以传承千年。
