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客家人过年风俗目录

梅州客家春节习俗与饮食风俗？

客家人春节的风俗是什么？

客家人过年的风俗主要有以下几个方面：。

1. 守岁：除夕夜，家家户户都要守岁。守岁是为了迎接新的一年，预祝家庭平安、幸福。在守岁期间，家里必须点上红烛，挂上春联，贴窗花等，还要放鞭炮、吃年糕、喝汤圆，聊天、唱歌、跳舞，直到过了子时。

2. 贴春联：过年之前，客家人会在门前门楣上贴上春联，寓意祝福和吉祥。春联的内容一般都是祝福家庭健康、幸福、安康，希望有好运、好事、好运气。

3. 吃年夜饭：年夜饭是客家人过年的一个重要节目。年夜饭通常包括鱼、肉、蔬菜等丰富的菜肴，寓意着吉祥、团圆、丰收和幸福。

4. 拜年：过年期间，客家人都会到亲朋好友家中拜年。拜年时，要带上礼物（如水果、糖果等），向长辈问好，祝福亲朋好友身体健康、事业顺利、家庭幸福。

5. 压岁钱：客家人过年时，长辈会给孩子们压岁钱，寓意着祝福孩子们平安、健康、聪明、成才。压岁钱的数额因地区、习俗、家庭情况而异，但通常都是以“八”为基数，如88元、888元等。

6. 赛龙舟：客家人也有赛龙舟的习俗。在端午节期间，客家人会组织赛龙舟的活动，以纪念屈原。赛龙舟是一项非常受欢迎的活动，不仅可以锻炼身体，还可以增强人们的凝聚力和团队合作精神。"。

梅州客家春节习俗与饮食风俗？

“百节年为首”，客家人视春节为一年中最为隆重和欢乐的节日。

客家人为了过年会最很多准备工作，一般九、十月份就开始晒番薯片、米糕片，供过年油炸和炒食。

到了冬至，开始蒸酒。

年近三十，家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等，欢欢喜喜迎接新年到来。

现在小编就为大家介绍下客家人具体的过年习俗，一起看看吧。

祭灶十二月二十三日祭灶，二十三日晚后要把灶台刷干净，把旧的灶君取下烧掉，三十日晨把新像贴上，一送一迎，都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等，在灶前烧香、点烛、放纸炮。

入年界农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。

入年界限后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。

在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。

要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。

过大年大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。

这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。

大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫做“封岁”，也叫“上红”。

大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。

各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。

除夕晚上，吃团圆饭，菜肴丰盛。

桌上要多放几副碗筷，以示请祖先回来一起过年。

饭前，要先给祖先筛酒，将酒洒地，然后开始吃饭。

席间，老人小孩吃鸡腿，以示尊老敬幼。

守岁吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。

晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。

家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。

接财神年三十临晨要接财神，每年有具体财神来的时辰开大门。

正月初一按《通书》规定的吉利时辰开大门，顿时鞭炮声此起彼伏，响彻云霄。

拜年正月初一早上吃素。

饭后人们相互拜年以吉利话相颂。

小孩们穿着新衣，欢乐嘻戏，有的争向年长者拜年：“公公叔叔家发财，糖子饼果拿给涯（我）。

”

“掌妹家”正月初二，走亲戚拜年。

初二是已出嫁的女儿回娘家的日子，路上人群熙来攘往很是热闹，妇女们手提鸡臂、糖果以及其它孝敬父母的物品，到娘家与父母兄弟姐妹欢聚特别是新婚女婿（岳家会用书贴来请）要去岳父母家中拜年。

一般小俩口一起去，也有只女婿一人去；有的当天回来，也有住五、六天的。

去时要带小母鸡、米果、糖果和香烛、鞭炮等，到时要在岳家祖先灵前烧香、点烛、放鞭炮。

中午岳家请客，女婿要喝醉，不醉不热情。

吃岁饭初三早上吃“岁饭”（有的年前廿九日晚上蒸好，有的正月初二晚上蒸好），饭上插上筷子，家中有几个人就插几双，再插上一根带叶树枝，有的还要放上桔、柚等水果。

吃岁饭前先要把饭摆在“当天”神位上，供奉天神和祖先。

吃岁饭要准备很多菜，有鸡有肉，与大年三十吃团圆饭差不多。

初三不能杀生，鸡要在初二杀好或过年时留下。

出年界正月初五，出年界。

厅堂的祖宗画像要收起，纸门帘要取下烧掉，外出做工干活的就可以启程了。

初十后享灯以及元宵节

正月十五日元宵节又叫“上元节”，家家户户要筹办菜肴，喝酒过年。

要闹元宵，新春游乐活动到达高潮。

从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。

龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。

龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。

逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都要到集上表演，叫做“开墟”。

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客家人春节的风俗是什么？

1、除夕日，上午贴门神对联， 敬天地祖宗和过往神灵， 家家响鞭炮。

午餐后洗澡穿新衣，（客家习俗，年三十会用长命草，松柏，大桔叶煮水洗澡。

） 晚餐一般提早， 一家汇聚一堂，隆重而丰盛， 俗谓“团年饭” 。

2、临近入夜， 家家户户灯烛辉煌， 一直亮到子夜过后， 谓之“接财神” 。

夜幕降临， 每室起码要有一盏灯亮到通宵， 谓之“点年光” 。

长辈们给小儿女发“

3、压岁钱” ， 多少不等， 取“人人有钱” 的吉利。

大年初一， 大家早起拜年， 晚辈祝长辈健康长寿， 同辈之间互相恭贺新禧， 说新年如意、恭喜发财等吉利话， 不争吵， 不骂人， 不讲粗话， 取一年吉利。

舞龙队、舞狮队大清早就出动， 敲锣打鼓到各家各户拜年， 大家都高高兴兴地迎接， 并馈赠红包。

4、年初二和年初四， 亲戚朋友互相拜访， 妇女们“转妹家” （回娘家） 和新女婿上门， 大路小路上人们来来往往， 大家喜气洋洋。

5、年初三， “穷鬼日” ， 客家人初一初二不动扫帚， 初三大清早即起来拿起扫帚扫除垃圾， 谓之“送穷神” ， 取一年吉利发财。

年初五， “出年架” ， 从这天起， 春节算基本度过， 大家可以出门的出门， 开市的开市， 各奔前程了。