绿豆汤儿童喝去火效果好吗,绿豆汤儿童喝去火吗,绿豆汤煮多长时间是最去火的

饮食健康 访客 2024-03-11 23:00 104 0

绿豆汤儿童喝去火效果好吗,绿豆汤儿童喝去火吗,绿豆汤煮多长时间是最去火的

绿豆是生活中常见的豆类食物,从中医上来说其性味甘凉,能够清热去火、解毒解暑、止渴利尿、补充水分,还能补充蛋白质、无机盐、维生素,维持水电解质平衡,不含有毒物质,是天然健康的去火佳品,适宜儿童饮用。
绿豆汤有着很不错的降火效果,婴儿也是可以适当的喝上一些的,但是应该注意不可以喝多,以免增加脾胃的负担,而且一定要严格按照孩子的实际情况来喝,如患有外感风热、暑热内侵等热性病时,在服用中药的时候再适当服用绿豆汤,有相辅相成的作用;但如果有胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症状的人在服用中药的时候则应该禁食绿豆,否则,不仅会降低药物疗效,而且还会加重病情。
绿豆汤煮的时间久了,不仅颜色会发红,而且其表皮的多酚类物质会被氧化,从而降低去火功效,建议想要喝绿豆汤有较好的清热去火效果,煮的时间要短一些,一般大火煮沸7-10分钟就行了,对于儿童来说,直接喝汤去火更易吸收利用,因豆子富含蛋白质和淀粉,吃多了反而不易消化,容易增加肠胃负担,导致腹痛、消化不良等症状。
2、锅中烧开水,水开后放入绿豆中大火煮,煮10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的绿豆汤,颜色碧绿,比较清澈,而且下火效果最好。 3、将汤倒出饮用即可,因为绿豆清热之效在于皮,所以不必要将绿豆煮烂,喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,绿豆可以用来继续熬煮成绿豆粥。