空气炸锅炸番薯的方法，空气炸锅辐射大吗对孕妇有影响吗，空气炸锅辐射大还是烤箱辐射大

空气炸锅宣称“无油”甚至是“低油”，但除了五花肉、鸡翅、羊肉和鱿鱼等油脂含量高的肉类可以不放油，其他都需要放油。以炸薯条为例，薯条进烤箱前要刷葱油、椒盐，然后烤制15-20分钟。薯条很吸油，烹饪中如果没有油或油放少了，做出来口感和味道就不好吃。 相比普通油炸，空气炸锅烹饪的食品脂肪含量确实低一些，但它的加热温度超过120℃，多在180℃-200℃，会产生丙烯酰胺类的疑似致癌物，如果长期食用这种食品对人体有害。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果，它的烹饪功能强大，有了它，约等于有了油炸锅、烤箱、煮蛋器、烧烤炉、吐司机、微波炉…… 空气炸锅还可以用它二次复热食物，外面卖的油炸食物用空气炸锅复炸一次，又能逼出好多油，饮食更加健康少油化，而且操作无油烟，食材加热速度和烤箱差不多，用起来方便简单懒人必备。