蒿子粑粑孕妇可以吃吗，蒿子粑粑苦能吃吗

我昨天在外面的时候看到了很多蒿子，想起来很久都没有吃过蒿子粑粑了，想在家里面做一些蒿子粑粑吃，蒿子粑粑孕妇可以吃吗？下面一起来看看吧！

蒿子粑粑孕妇可以吃吗

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可以少量食用。

蒿子粑粑里面的主要成分是蒿子和米粉，蒿子性质偏凉，孕妇不宜大量食用，清明节前后可以少量食用尝尝鲜，孕妇在孕期的时候要尽可能的多吃一些食物，最好是少量多类，这样可以补充多种营养成分，不会出现能量摄取单一的情况，对身体更好。

小贴士：白蒿性寒，经期、孕期、哺乳期女性都不要过多食用，以免引起不适。

蒿子粑粑苦能吃吗

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可以吃。

蒿子粑粑苦一般是蒿子粑粑在最初的步骤里面没有对白蒿进行焯水导致的，白蒿味道是比较苦的，如果进行焯水的话，可以将白蒿里面的苦味物质析出，而且，经过焯水之后，蒿子只有清香，没有苦味，制作出来的蒿子粑粑也是非常的可口。

为什么要吃蒿子粑粑

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应季养生。

蒿子粑粑只有春天才能食用，属于节令性食物，春天的时候吃蒿子粑粑可以起到应节的作用，而且，在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，适量的食用一些蒿子粑粑可以起到补充营养、美容养颜、润肠通便等功效。

什么时候吃蒿子粑粑

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清明节或者清明前后。

蒿子粑粑的主要成分是白蒿、米粉，白蒿在春天时刚刚生长，食用白蒿就是食用白蒿的嫩芽，清明节和清明前后食用口感最佳，清明节有吃青团的习俗，在一些地区则是吃蒿子粑粑，两者形状不一样，口味也不一样，可以按照当地的饮食习俗或者自己的口味选择食用。