产妇能吃皮蛋吗月子期间（产妇坐月子可以吃皮蛋吗）

坐月子能吃皮蛋吗 哪些人不适合吃皮蛋

哺乳期的宝妈最好不要吃。 我想这和哺乳期尽量不要染发是一样的，因为要哺乳，宝宝肯定要吸收，对孩子不好的事情还是不要做。

皮蛋哪些人不能吃

1、儿童

中医认为，儿童的身体为“稚阴稚阳”之体，代谢极其旺盛。“无铅”蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

2、肝肾疾病患者

脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

其它注意事项

1、松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

2、食用松花蛋应配以姜末和醋解毒;松花蛋最好蒸煮后食用。

3、很多人都爱吃皮蛋廋肉粥，但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。这会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。

4、无铅皮蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段，对铅的危害反应比较明显，还是少吃的为妙。夏季天气炎热，大多数人都喜欢在饮啤酒时用松花蛋助兴，或凉拌松花蛋犒劳一家老小，他们也许还从没想过，松花蛋也可能引起食物中毒。

5、据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400-500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。

6、在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性;而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。

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小月子可以吃咸菜和皮蛋吗?

咸菜皮蛋中含有的化学物质也有可能会对人体造成伤害，普通人每天的食用量都不能超过1~2个，所以坐小月子的产妇身体更加虚弱，更应该少吃一些，不过偶尔吃一次是不会对身体产生负面影响的。

小月子期间女性十分的虚弱，身体抵抗力也会下降，此时要注意一些事项，使身体恢复的更快。

1、手术后的前三天要注意卧床休息，三天后到一星期之后，再逐渐增加活动时间和强度。尤其注意的是，在小月子的前半月内不可以从事过重的体力劳动，也要避免接触冷水和身体受寒。

2、要加强女性的营养，多吃一些豆制品、奶、鱼、蛋这类蛋白丰富的食物。还可以选择食用大枣、枸杞这类补血的食品，并且要多吃新鲜蔬菜补充维生素，以加快身体损伤的修复。

3、要禁止性生活和注意个人卫生，在人流之后子宫口还没有完全闭合，这时的女性很容易受病菌侵袭。所以这段坐小月子时间里，要格外注意个人卫生，比如术后半月内不可以进行盆浴，以免非流动水进入阴道。另外，人流之后一月不可以进行性生活，以免造成人为的感染。

4、人流手术之后，因为子宫会造成损伤，会有3-5天的阴道流血情况。所以要注意女性的阴道出血情况。

月子里扑入期可以吃皮蛋吗

哺乳期最好不要吃皮蛋。大家应该清楚，皮蛋是一种腌制过导致蛋白质变性的蛋类，本身食用皮蛋就是对身体没什么好处的，更何况哺乳期间，妈妈食用的食物都很容易通过乳汁让宝宝吸收到，因此哺乳期不要食用皮蛋。下面我们一起来了解下皮蛋是怎样来的。

皮蛋是中国独特的蛋加工品，也是一种碱性食品。腌制皮蛋所需的材料有盐、茶以及碱性物质（如：生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等）。皮蛋之所以有特殊风味，是因为经过强碱作用后，原本具有的含硫胺基酸被分解产生硫化氢及氨，再加上浸渍液中配料的气味，就产生特有的味道了。而皮蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下，蛋白部分会呈现红褐或黑褐色，蛋黄则呈现墨绿或澄红色。

总的来说，皮蛋其实就是经过一场化学反应造成的：皮蛋的主要化学成分是另一种蛋白质，它含有硫。日子久了，蛋黄也会分解变成氨基酸，并且放出我们平时所说的臭鸡蛋气味的气体——硫化氢。蛋黄本身含有许多矿物质，硫化氢能与这些矿物质反应生成硫化物。所以蛋黄呈青黑色就是产生了这些硫化物。这些硫化物大都极难溶于水，所以它们并不被人体吸收。另外，因为松花蛋的蛋黄中有很多蛋白质分解变成了氨基酸，所以皮蛋的蛋黄吃起来比普通鸡蛋的蛋黄鲜得多。皮蛋虽然营养丰富，味道鲜美，但是其碱性过大，故不宜多吃。建议：在食用皮蛋时，加点点陈醋，醋能杀菌，又能中和松花蛋的一部分碱性，吃起来也更有味。但是由于皮蛋含有多种化学物质，因此不建议孕妇或哺乳期妈妈食用。

哺乳期能吃无铅皮蛋吗

哺乳期也最好不要食用无铅皮蛋。皮蛋里含铅，这很多人都知道，所以不少人认为只要食用无铅皮蛋就健康安全了。其实，无铅松花蛋同样含铅，成人食用还可以，可是哺乳期的妈妈食用后，会对宝宝造成一定影响。

加工松花蛋时，要将纯碱、石灰、盐、黄丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鸭蛋外面，两个星期后，美味可口的松花蛋就制成了。黄丹粉就是氧化铅，具有使蛋产生美丽花纹的作用，但用了黄丹粉，松花蛋就会受到铅的污染。根据国家规定，每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克，符合这一标准的松花蛋又叫无铅松花蛋。所以，无铅松花蛋并不是说不含铅，而是指含铅量低于国家规定标准。

中医认为，小孩的身体为稚阴稚阳之体，代谢极其旺盛。无铅蛋中的微量铅被小孩子吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用无铅松花蛋会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

哺乳期吃皮蛋的危害

不少人都爱吃皮蛋廋肉粥、凉拌皮蛋等，但皮蛋这种食物少吃无妨，多吃却对身体有不良影响，特别是处于哺乳期的妈妈们，即使是爱吃皮蛋，也最好忍忍。哺乳期吃皮蛋还是有一定危害的，下面来了解下。

1、因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅，将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有铅，所以如果经常食用，有机会引起铅中毒。

2、哺乳期常吃皮蛋会导致失眠、不能集中注意力、贫血、关节痛、思维缓慢、脑功能受影响等症状。此外，铅更会取代钙质，影响钙的摄取，可能造成缺钙。妈妈食用皮蛋后，会容易把吸收的成分传给宝宝，这样容易导致宝宝缺钙。

3、中医认为，儿童的身体为稚阴稚阳之体，代谢极其旺盛。无铅蛋中的微量铅被儿童吸收后，还会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失。经常食用无铅松花蛋会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等，还会影响智力发育。

4、干净的皮蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的皮蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。

为了宝宝和妈妈们的身体健康，哺乳期的妈妈们最好不要食用皮蛋或少吃皮蛋，食用皮蛋的时候一定要彻底加热煮熟，还要选购一些生产安全的皮蛋。

哺乳期吃皮蛋的注意事项

不少人喜欢使用皮蛋，皮蛋美味可口，而且还具有一定的营养。可是因为皮蛋的特殊制作工艺而是皮蛋含有一定的铅，哺乳期妈妈食用后会把皮蛋中的一些物质通过乳汁让宝宝吸收。

因此哺乳期妈妈们还是少吃为妙。如果真的要食用皮蛋，那么要注意以下事项。

1、据有关食品专家检验分析，干净的松花蛋蛋壳上只有400－500个细菌，而脏的松花蛋蛋壳上则有高达1.4亿～4亿个细菌，这些细菌若大量通过蛋壳的孔隙进入蛋内，吃了这样的松花蛋就会中毒。

2、在选购松花蛋时应注意，松花蛋剥开后，其蛋白是暗褐色的透明体，具有一定的韧性；而被污染的松花蛋则呈浅绿色，韧性差，易松散，这样的松花蛋千万不能吃。

3、污染皮蛋的细菌主要是沙门氏杆菌，它随松花蛋进入人体后，在肠迹膜上引发炎症，菌体裂变后会产生毒性很强的内毒素，致使人作出现中毒症状。实验证实，沙门氏杆菌在100摄氏度高温下会立刻死亡，在70℃时要经过5分钟后才会死亡，在60℃时则要15－30分钟才死亡。因此，食用可疑的松花蛋时，可将去壳的蛋在高温下蒸5分钟左右，晾凉后即可安全食用。沙门氏杆菌生长的适宜温度为20℃－37℃，夏秋季节的气温刚好在此范围内，因而人们尤其要注意防止松花蛋中毒。

产后31天可以吃皮蛋吗，产后38天能吃花甲田螺吗

皮蛋是蛋类的一种，许多人都喜欢把皮蛋当成下饭的菜，而且皮蛋属于比较便宜的小食，所以备受大家的欢迎。有不少的女士也喜欢吃皮蛋，但是在怀孕的时候不能吃皮蛋，需要等到产后，那么产后31天可以吃皮蛋吗，产后38天能吃花甲田螺吗?

产后31天可以吃皮蛋吗

哺乳期应当尽量避免吃皮蛋。皮蛋虽然是一种特色美食，但是经过腌制后的皮蛋，其中的蛋白质已经变性，失去了其原有的营养价值。而且，皮蛋在腌制期间会导致铅的含量过多。哺乳期妈妈经常吃皮蛋，会导致铅摄入过量引起铅中毒;同时，也会影响饮食中钙质的吸收，导致哺乳期妈妈缺钙，乳汁质量下降;严重的甚至会导致母乳中含铅量过多，严重影响宝宝的身体健康。

坐月子期间可以适量喝一些皮蛋瘦肉粥，皮蛋瘦肉粥属于易消化、易吸收的流食，能够帮助保护肠胃，而皮蛋瘦肉粥中的大米和瘦肉对血压也有一定的调理功效，能让过高的血压缓解，平时经常食用皮蛋瘦肉粥能让血压处于正常范围之中。另外皮蛋瘦肉粥中有多种氨基酸和矿物质存在，特别是瘦肉中有大量的蛋氨酸，这种物质是维持人类身体健康的一种必须成分，它进入人体以后能提高身体各器官细胞的活性，对提高身体机能有很大的好处，经常食用能让身体的抗病能力明显加强。所以月子期间吃一些皮蛋瘦肉粥是非常好的。

产褥感染的症状

到底在女性分娩的过程中，是否患有了产褥感染呢？如何来进行一个明确的确定呢？首先来了解下产褥感染的症状有哪些吧。

1.有局部灼痛，疼痛，坠落，脓性，会刺激尿道，排尿，尿频，伤口感染，缝线陷入肿块组织，针脓等。

2.感染子宫内膜炎，子宫肌炎：轻度发热，恶露，恶臭，下腹部疼痛及压痛。严重的发烧，头痛，寒战和小腹不同程度的压痛。

3.感染盆腔炎，输卵管炎：输卵管和腹腔脓肿，高烧不退缩。

4.感染盆腔炎和腹膜炎：高热，恶心，呕吐，腹胀，腹部明显压痛，反跳痛，腹泻，里急后重，排尿困难。如果不及时治疗，慢性盆腔炎可能会发展，导致不孕。

5.血栓性静脉炎感染：高热，寒战，反复发作，持续数周，以及确认盆腔结缔组织炎症并不容易。下肢有接触硬线，并可用彩色多普勒进行探查的嫩脉。

剖腹产月子期间可以吃皮蛋吗

剖腹产月子期间最好不吃皮蛋，因为皮蛋对身体不好，属于垃圾食品。

坐月子可以吃皮蛋吗

由于皮蛋富含有丰富的蛋白质以及多种维生素以及矿物质，味道鲜美，所以，深受广大女性的喜爱。但是，对于坐月子期间的女性，由于皮蛋中大部分均含有大量的铅等重金属，如果过量的食用的话，就可能导致乳汁里含铅量比较高，导致婴儿吸吮以后，进入婴儿体内的铅的含量也比较高。铅属于重金属，有可能对胎儿的身体发育造成极大的影响。所以，建议产妇在坐月子期间还是尽量的少吃或者不吃皮蛋。月子期间的饮食宜清淡，易消化，多以流质为主，有助乳汁的充分，保证宝宝足够的营养。而且饮食要广泛多样化，多吃新鲜的蔬菜水果以及富含高蛋白的食物，比如奶类、豆类、蛋类。但是咸蛋或皮蛋这些蛋类里面的含盐量及重金属含量通常会超标，还是尽量的少吃。

女性在坐月子的时候对于饮食的要求是比较高的，而很多女性认为出了月子就没那么多限制了，但只要女性还处于哺乳期，就还有很多要注意的地方。

1、女性在哺乳期间，不要吃有回奶作用的食物，比如韭菜、麦芽等。很多女性觉得人参补身体很有效，但是人参会使产妇回奶，在进行母乳喂养的时候，最好不要食用。此外，雌激素含量较多的食物也容易引起回奶，比如鸽子、老母鸡等。

2、女性在哺乳期不要食用含有咖啡因的食物，咖啡因具有刺激神经系统的作用。很可能会通过乳汁进入孩子体内，会对孩子的神经系统以及心脏造成损害，还会引起消化不良。

3、要少吃盐和味精，吃太多的盐会加重肾脏的负担。而味精会影响到孩子的发育，吃太多的味精会使孩子出现智力减退、发育迟缓等情况。

女性不仅在坐月子时要注意饮食，就算是出了月子，只要还处在哺乳期，那在饮食上就不能够随心所欲，以免对孩子产生不良影响。