蒜蓉蚝油油菜的做法

将洗好的香菇放入沸水中焯几分钟，捞出后立即用冷水冲洗，然后将香菇、葱、蒜切段，与处理好的油菜一起放入油锅中翻炒。翻炒至软身，加入酱油、盐、蚝油，再加入热水和葱花，即可做出美味的蘑菇和油菜。

香菇油菜的做法和步骤

准备食材:香菇、油菜、大蒜、大葱、油。

1。油菜洗净破碎后，同时清洗蘑菇。

2。将洗净的蘑菇放入沸水中煮几分钟，然后立即用冷水冲洗干净。

3。将处理好的香菇、油菜和葱蒜切段，放在盘子里备用。

4。锅里的油烧开后，把切好的香菇、油菜和葱蒜放入锅中快速翻炒。

5。锅里的食材炸软后，依次用酱油、盐、蚝油翻炒，再加入少许热水和葱花，鲜美的香菇、油菜就可以出锅了。