什么东西养肝脏最好，怎么养肝脏最好的方式 吃什么对肝好怎么养肝

（1）吃什么对肝好怎么养肝

　　1、鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

　　2、糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

　　3、肝脏是人体储存维生素的“仓库”。当肝脏受损时，“仓库”储存维生素的能力也会下降。维生素A的功能：研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

（2）怎么养肝脏最好的方法

　　养肝脏最好的方法有很多，比如：

　　给予肝脏充分的营养 。肝脏所需的营养包括维生素、蛋白质、矿物质、微量元素等，这些营养元素存在于新鲜的食物中，包括新鲜的蔬菜、水果，以及低脂、高蛋白饮食，如新鲜的鱼、肉、蛋等，所以，针对这些均衡的饮食摄入，新鲜的饮食摄入就能够提供肝脏所需的有效的营养，对于养肝、护肝很有利。

　　避免肝脏损伤 。避免暴饮暴食、抽烟、喝酒、熬夜等，以及日常中吃一些不洁、发霉、腌制、烧烤的食物，或者防腐剂、添加剂过多的食物，这些都会对肝脏造成损伤。

　　注意日常生活习惯 。包括注意休息、避免熬夜、避免过大的压力以及避免不良的嗜好等，这些有效的生活习惯调整对于养肝非常有利。

　　避免非必须使用的药物 。因为大部分药物都会通过肝脏代谢，加重肝脏的负担。在非必需的情况下，不要使用药物治疗。

（3）春天怎么养肝

　　1、春天养肝，饮食应该忌酸。春天，要少吃点酸味的东西，以防肝气过旺。而甜味的东西能够增补脾气，应该多吃一些。例如此时可以多吃点红枣/新鲜蔬菜。

　　2、同时饮食上还应该忌辣。要少吃火锅、羊肉、烧烤油炸的东西，这些东西容易上火，折损体内的阳气，不利于养肝。

　　3、不宜多吃动物肝脏。民间有以形补形，以脏补脏的观点，但是春天多吃动物肝脏，极容易出现肝火旺盛，引起各种不适，例如大便干燥、失眠等。