如何做家常简单面包好吃(如何用面做鱼简单方法)
大家好,下面小编就和大家分享一下如何在家做简单的面包。很多人还不知道这一点。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
1.将称好的高筋面粉放入锅中,从中间挖一个小坑,加入称好的酵母和糖。
2.加入另一个全蛋,加入称好的水,开始揉面。
3.大致形成面团,然后加入一块黄油继续揉面,揉成光滑的面团,用保鲜膜封好,让其发酵。夏天大概需要一个半小时。
4.发酵至原体积的2.5倍,用手指按压,不塌陷不收缩,发酵完成。
5.将发酵好的面团挤出空气体,在室温下搅拌15分钟。
6、均匀分成四份,将面团擀成你需要的形状,表面刷一层全蛋液。
7.烤箱预热后,放入烤箱中层,180℃烘烤20分钟左右。从烤箱里拿出来吃。热气腾腾的,好香!
以上解释了如何让简单的面包变得美味。本文到此结束,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。