冰糖雪梨炖川贝的做法与功效（小孩可以吃川贝炖雪梨吗）

川贝炖雪梨的功效与禁忌是什么，川贝炖雪梨的做法和用量是什么？

冬季气温太冷了，大家一不小心便会受寒，接下来便是很容易感冒咳嗽了，咳可以煮一个冰糖川贝炖雪梨，下边为大家简单的介绍一下冰糖川贝炖雪梨的做法和作用。

冰糖川贝炖雪梨的做法和作用

1，冰糖川贝炖雪梨的功效

冰糖川贝炖雪梨是一种止有非常好的止咳功效的一种汤，是可以有效地医治咳嗽的，川贝可以调养咳嗽躁热与此同时对肺燥造成的咳嗽也是有不错的治疗效果。

川贝冰糖炖雪梨的材料：冰糖适当，梨子两大只，川贝10克，小枣1-2颗。

冰糖川贝炖雪梨的做法

先把梨子去心再要块放入锅中，再添加川贝和小枣，和冰糖，先走红烧开，随后再小火慢炖上一个半小时以上熄火，当冰糖川贝炖雪梨汤凉了之后就可以吃完。白木耳也是有不错的止咳和化痰止咳功效的，再加上这一一起慢炖，治疗效果会更好。

川贝的作用与副作用

川贝天性味道微苦、甘、凉，入大肠经。具备止咳止咳化痰、清热散结、润肺止咳的作用。但若是寒凉咳嗽，服用川贝粉就如“始料不及”,是很不合适的。咳嗽了就喝些川贝止咳糖桨，变成很多人的工作经验。事实上并并不一定的咳嗽都能用川贝类止咳药治疗。

川贝有清热润肺，止咳化痰止咳的作用，并且止咳效果非常的好且药效平静，故搭配在许多用以止咳的中药方剂中医治多种类型的咳嗽，但因为方剂和使用量的不一样，应用的时候也是有所区别的。以“川贝”取名的药也许多，比较常用的如：“川贝止咳糖桨”、“川贝枇杷糖浆”、“牛黄蛇胆川贝液”、“蛇胆川贝液”、“治咳川贝枇杷露”、“蜜炼川贝枇杷膏”等。大多数用以热病咳嗽，如风寒风热咳嗽、躁热咳嗽、肺火咳嗽。

简单的辩证方式是看痰的颜色和黏稠，热病咳嗽一同特征是吐出的痰稠微黄，而痰稀色白的寒证咳嗽和寒症咳嗽则不适合，不然得话咳嗽病症不仅不容易转好，乃至会始料不及，加剧病况。躁热所造成的咳嗽主要表现为口干舌燥、痰少稠黏、微黄、咽喉痛，或伴随发烫、头疼等病症，采用川贝粉确实有良效。假如口淡口不干，咽痒，以夜间咳嗽为主导，痰稀白者，切勿应用，应立即请医生医治。

川贝的用法

1、梨(新鲜水果)切成片，川贝要砸成粉末状，放到水中随后倒进川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝过，最好是加一点冰糖或是纯蜂蜜，(由于冰糖是寒性的，纯蜂蜜原本就会有润肺止咳的功效)。

2、用红梨，把红梨的顶去掉把川贝装进去再盖紧，配白茅根30克，茯苓15克一起煮，等梨炖好啦一起把梨和川贝一起吞掉，把药汁一起喝过。

3、川贝取粉立即温开水吞服。

4、对慢性气管炎，慢性支气管炎。可以在发病以前把川贝+蛤蚧+西洋参磨粉装软胶囊防止。实际效果非常好。

5、用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖去，随后放进川贝和冰糖，在放到水里煮开，熟后一起食用。脾胃虚弱及寒痰、湿痰者不适合或慎服川贝。支扩、肺脓疡、肺气肿、结核病、糖尿病人应在医生具体指导下服用川贝。服用期内禁吃辛辣食物、高热量食物。

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川贝炖雪梨怎么做

原料：\x0d\x0a主料：梨400克\x0d\x0a辅料：川贝母5克\x0d\x0a调料：冰糖5克\x0d\x0a详细做法：\x0d\x0a1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。\x0d\x0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

川贝粉炖雪梨的做法和功效与作用

川贝炖雪梨有降低血压和养阴清热的效果，而且是比较有营养的食品，那么川贝炖雪梨的功效与做法是什么呢?

川贝炖雪梨的功效是什么呢?雪梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

那么川贝炖雪梨的做法是什么呢?做法一：原料为雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。详细做法为1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。做法二为：原料为梨，川贝母，冰糖。详细做法为1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。两种做法都可以做出比较美味的川贝炖雪梨。