如何做红薯肉圆(红薯圆怎么做好吃)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道红薯丸子怎么做。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

1.将五花肉用清水浸泡10分钟，将半杯料酒倒入水中去腥。

2.红薯去皮，切块，锅里放少许油，把红薯放进去用开水炒五花肉，去脏捞出备用。

3、铁锅里放一点油，油很少就可以，放入五花肉用小火翻炒，可以看到锅里油多了一点，这是五花肉本身的脂肪溶解了，可以减少油腻感。

4.倒入酱油，放入葱姜片和八角，翻炒上色，加入温水，烧开后小火煨，加入适量的糖(冰糖最好，颜色红亮)，等肉炖好了，再放入红薯。

5、等到肉和红薯熟了，加盐调味，汤汁就可以干了。

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以上解释了红薯丸子的制作方法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。