请问新疆馕包肉咋做的好吃(新疆馕包肉介绍)

大家好，下面小编给大家分享一下。想问问很多新疆人，肉到底有多好吃？以下是详细的解释。现在让我们来看看！

原材料:

羊肉150克、羊尾油50克、发酵面团600克、洋葱30克、胡萝卜30克、黄瓜30克、香菜段5克、孜然粉10克、辣椒面10克、新疆博湖辣酱、盐、羊肉汤、湿生粉、葵花籽油、色拉油1500克。

方法:

1.将羊肉和羊尾油切成绿豆大小的颗粒；胡萝卜和黄瓜切丁；洋葱去皮，切成圈状；

2.将锅清洗干净，放入葵花油加热，先放入羊尾油粒和羊肉粒，翻炒至成熟，再放入精盐、孜然粉和辣椒面，翻炒制成馅，然后将发酵好的面团分成四剂，卷成直径约20厘米的面饼，将两个面饼一个一个包好，放在一起，用食指和拇指揉搓花边。

3.将锅清洗干净，注入色拉油烧至六成热，再放入生肉炸至金黄后取出，每块切成8块，放入盘中；

4.另起锅烧热，放入葵花油烧热，放入辣酱翻炒，放入羊肉汤，用精盐调好味，烧开后用湿生粉勾芡，浇在肉上，最后撒上洋葱圈和香菜段。

以上解释了新疆烹制的肉的美味。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。