鲜青花椒怎么保存(新鲜青花椒的家庭保存方法)
大家好,下面小编给大家分享一下。很多人还不知道如何保存这种新鲜的青椒。下面是详细的解释。现在让我们来看看!
将新鲜青椒用清水略洗,将青椒表面的浮灰冲洗干净。洗净后,将青椒放在通风处晾干水分。
将阴干的青椒装入小塑料袋中,在每个塑料袋中倒入适量冷水,然后将塑料袋口密封。
把塑料袋放在冰箱的冷冻室里,需要用青椒的时候拿出来就行了。
这样保存下来的青椒是原汁原味的,保存一年也不会变色,就像刚摘下来的新鲜青椒一样。
青椒和红椒的区别:红椒:是芸香科植物花椒的干燥果皮。主产于河北、山西、陕西、甘肃等地。此外,青海、山东、四川、湖北等省份也有分布。在国内销售,主要用于食品和药品。
青椒:青椒除麻味外,还有很浓的香味,主要用于强调香味的菜肴,如椒麻鸡、青椒兔等菜肴。另外,青椒还可以用来做青椒油,比红辣椒做的花椒油更香。百科全书[]
以上解释了如何保存新鲜青椒。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助。如果信息有误,请联系边肖进行更正。