柠檬酵素的制作方法放白醋吗(怎样制作柠檬酵素)

大家好，下面小编给大家分享一下。如何用白醋制作柠檬酵素？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:柠檬8个，密封罐1个，太古冰糖1袋，亨氏白醋1瓶，盐100克。

1.首先，把柠檬洗干净，用盐水浸泡一个小时。

2.泡好后撒上盐，用盐搓柠檬，把柠檬皮上的蜡搓掉。

3.将摘下的柠檬自然晾干，准备一把粘粘的刀，将柠檬切片，切完柠檬后去籽。

4.将切好的柠檬铺在密封的罐子里。

5.铺上柠檬，再铺上冰糖。

6.柠檬和冰糖的比例是1:1。一层柠檬一层冰糖都码好了，大概码到罐子的第八层和第九层，在空之间留一些发酵。

7.倒入白醋，加入白醋至柠檬冰糖完全被覆盖，盖上容器，密封于干燥通风处。

8.静置一夜后，底部的柠檬开始脱水。这时候每天打开盖子放气，用干净的搅拌来搅拌，这样上面的柠檬也能被沥出的液体污染。当冰糖完全融化后，可以用力搅拌，一个月后用水稀释。

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以上解释了柠檬酵素的制作方法和放白醋的方法。本文到此结束。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。