如何为孩子正确选择零食(小学生如何正确选择零食)
宝宝零食应该怎么选?
零食优先水果、奶类和坚果
水果、奶类和坚果是平衡膳食的重要组成部分。全国营养调查结果显示:我国居民水果、奶类和坚果的摄入量都显著低于推荐量。
奶类可以补充优质蛋白质和钙,水果可以补充膳食纤维、矿物质和维生素。坚果可以补充一些有益的脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素。
因此,学龄前儿童的零食,应优先选择水果、奶类和坚果,作为正餐营养需求的必要补充。
少吃高盐、高糖、高脂肪零食
因为幼童时期形成的食物口味偏好,可以保持到成年期,一旦形成不良饮食偏好,将来很难纠正,所以,要避免形成高盐、高糖、高脂肪的重口味饮食喜好。
这些零食可以增加肥胖、血脂异常、心脑血管疾病、糖尿病和骨质疏松症等风险。高糖零食还是引发龋齿的危险因素。
小孩子最喜欢吃的可乐、薯条、辣条,就属于所谓的高糖、高脂肪、高盐的零食。
不喝或少喝含糖饮料
越来越多的调查显示,学龄前儿童对含糖饮料的摄入量呈快速增长趋势,许多孩子已经不喝白开水,只喝含糖饮料。
过多饮用含糖饮料容易引起儿童偏食挑食、摄入过多的能量,还可增加龋齿、肥胖、高血压、脂肪肝和糖尿病的发病风险。
为孩子挑选零食的原则
成长中的`孩子,在三餐之外适当吃点零食,可补充能量和营养素,缓解饥饿感,又可得到美味的享受,父母应如何为孩子选择零食。父母应如何选择零食呢?
一、选择含有丰富营养素、低糖、低能量、高膳食纤维的食品。如水果、酸奶、奶片、大枣、猪肉脯、牛肉干、粗纤维饼、新鲜蛋糕、面包等。核桃仁、花生、杏仁等坚果类食品虽含维生素E和锌、铁等矿物质,但脂肪含量也多,宜适量吃一些。
二、尽量少选含糖高、脂肪多、含“反式脂肪酸”的食品。如巧克力、冰激凌、糖果、奶油蛋糕等,它们可导致肥胖和血脂升高。其他如水果糖、果冻没多少营养,少吃为佳。
三、不选择过咸、腌制及油炸、膨化食品。如炸薯片、薯条、虾条、雪饼等,主要是糖、淀粉和膨化剂制成,且有的含大量色素、防腐剂、香精。
四、选择零食一定要选卫生的,注意察看生产及出厂日期。杜绝变质、腐败的食物。
[img]营养专家教你如何给孩子选零食
编者按 :没有小朋友是不喜欢吃零食的。但是很多宝宝在吃零食的时候就会耽误吃饭的营养吸收。那么如何才能让宝宝正确的选择零食呢?下面大家就看看专家是怎么建议的吧!
儿童节和营养专家一起选零食
如果问宝宝:你爱吃零食吗?相信每个宝宝的回答都是“Yes。爱吃零食是孩子们的天性,可妈妈们因为担心零食会影响儿童正常三餐的营养摄入,总是千方百计限制孩子吃零食。于是,孩子和妈妈之间常为“零食大战,经常是宝宝哭闹,妈妈苦恼,搞得个“两败俱伤。这个“六一儿童节,妈妈们不必再为零食而苦恼,《HN》请儿童营养专家教你正确为宝宝选择零食,让美昧和营养两不误。
专家告诉你零食该不该吃
“零食是指正餐以外吃的所有食物和饮料,但不包括水。儿童正处于长身体的特殊时期,对能量和各种营养素的需要量比成年人相对要多,但由于孩子的'胃肠功能发育还不完善,有时一些正餐不能完伞被身体所消化吸收;另外,孩子天生好动,能量消耗大,需要正餐外额外补充些食物。同时,孩子们还能够从零食中得到—定的享受。因此,从营养学的角度看,可以在适当的时间让孩子适当地吃一些零食:零食请选这些!
推荐指数:
1、酸奶 (而非乳酸饮料)、牛奶、牛肉干、豆腐干…..此类食物含有丰富的优质蛋白质,是人体必需的营养索,是儿童生长发育中其他任何物质所不能取代的。同时,奶类富含的钙,也是人体最好吸收的,是孩子长身高,预防成年后骨质疏松症发生,补充钙质的首选食物。
2、新鲜水果 如橘子、杏儿、猕猴桃、苹果、桃……这类食物中含有丰富的维生素C.可预防牙龈出血、增加抗病能力。橙黄色水果还富含胡萝卜素,是补充维生素A的最佳食物来源之一。值得一提的是,水果中的有机酸可促进消化,能增进孩子的食欲。
3、蔬菜 如西红柿、黄瓜、红薯(蒸、煮)、玉米(蒸微波炉烤)……和新鲜水果一样,这类食物也含有丰富的维生素C。另外,蔬菜中还有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,可预防便秘和大肠肿瘤的发生。
食用指南:可以经常吃。
选购指南:包装食品要选择品牌知名度高、信誉好、质量可靠的产品,选择时应注意产品的保质期。水果和蔬菜应尽量选择外观完整、无伤,色泽和气味正常的新鲜当季产品。有条件的话,可以选择无公害或有机的果蔬产品,以减少农药残留对孩子的伤害。
这些零食小心哦!
推荐指数:
糖果、蜜饯、果冻、膨化食品、含糖饮料、冰棍儿,冰激凌、炸薯条,薯片、熏烤油炸食品等。这类食物能量高,常吃可导致肥胖的发生。同时,经过高温油炸,食物中许多营养素都被破坏了另外,油在高温反复使用的情况下,还可能产生一些致癌物,严重影响身体健康。必须注意的是,由于果冻多由香精、增稠剂、着色剂及甜味剂等配方加工制作而成,多吃对孩子身体健康不利。
食用指南 : 一定要限制孩子吃这类零食,最好不吃或少吃。
选购指南:要避免选择产品信息不全的“三无产品(一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产许可证)。在选购时一定要注意产品包装上的食品标签,包括食品配料表、营养成分表以及生产日期和保质期等,要特别留意营养成分表中的钠、脂肪、能量等指标,尽量选择钠、脂肪和糖含量相对较低的产品。
这些零食可以选
推荐指数:
花生、核桃、开心果、杏仁、粟子等,这类坚果类食物不仅含有较多的微量元素,还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素等,这些都是孩子们长身体时需要的营养素。但由于这类食物脂肪含量高,常吃或食用过量,会导致能量摄入过高,容易出现体重超重和肥胖。
食用指南:有选择、适量吃,每周不超过50g为好。
选购指南:坚果类食物油脂含量较高,如果储存时间过长,容易氧化变质,所以挑选时一定要注意食品的生产日期和保质期,尽量选最近生产日期的产品。如果是散装食品,最好先尝尝是否新鲜再购买。
零食应该怎样吃?
零食中含的营养远远不如正餐食物中的营养均衡、全面。经常吃零食还会引起龋齿、营养摄入不足等问题:所以,允许孩子吃零食,但不能以零食来代替正餐,还是应让孩子从一日三餐中获得他们生长发育所需要的营养物质,吃零食应该在两顿饭之间吃,不要在接近正餐时吃,以免影响食欲,即在午餐和晚餐之前至少1小时。吃零食时要注意饮食卫生.吃零食前先洗手,吃完后刷牙或漱口。临睡前尤其要注意别吃零食,一是睡前吃零食会增加胃肠道负担,影响唾眠;二是睡前吃零食如果不注意刷牙,残留在牙缝中的食物残渣会不利于牙齿的健康,长期下去会生龋齿。
掌握吃零食的量,不能过多,不要影响正餐的食欲和食量。如果孩子由于吃了零食,等到正餐时。不想吃或食量减少,则是零食吃过量了,需要控制:特别是看电视时要注意控制孩子吃零食的量,可以在看电视时只拿出一定量的小零食,吃完不再加。否则,边吃边看不知不觉就吃进太多的零食。看电视多的孩子容易发胖与边看边吃零食不无关系。另外,对于花生等坚果类零食.一定不能让孩子边玩边吃,否则容易卡住气管导致生命危险。
宝宝零食怎么选?
为人父母不容易,孩子的健康成长需要我们用心用心再用心去守候。而零食是其中万万不可忽略的一部分。所以要尽可能让孩子吃一些营养健康的零食,在给孩子选择零食的时候要多样化,要养成看配料表成分等习惯,多留意标签上标明的各种营养成分,回避那些对健康不利的成分。要注意选择少盐少糖的食品,盐糖含量太高的产品不适合孩子食用。今天推荐5款个人认为特别适合宝宝吃的零食,全部好吃营养又健康。
1、哆猫猫果冻吸吸乐
我家宝宝出生后,其实很少吃果冻,主要原因是有安全隐患,容易引起呛着,再就是五花八门的添加剂太多,影响孩子的健康。直到我发现了哆猫猫的这款安全方便的液体果冻,查看配料表后立马就爱上了。因为配料表中没有添加任何明胶、白砂糖,更没有防腐剂、人工香精、人工色素等让我一直注意回避的成分。
比如苹果味的果冻吸吸乐,仅仅包括:水、乳酸菌发酵苹果浆(20%)、高纤饮料粉(风味固体饮料)、柠檬酸、维生素C五种成分,富含膳食纤维和维生素C。所以说,这款零食吃得不仅仅是享受,更是享受之下的健康成长,偶尔吃上一袋,不同口味换着吃,美味轮番品尝,营养一一补充,哈哈哈~~
2、小黄象每日DHA麦片
这款小黄象麦片特别符合了我对健康零食的要求,从配料表看0色素,0防腐剂,0香精,0反式脂肪酸,低钠少糖。这个麦片可以干嚼着吃,也可以用牛奶冲泡着吃,或者搭配酸奶吃,甚至搭配着椰汁一起吃喝。
还有一点出门在外携带方便,想吃就吃。带孩子出门,最愁人的事就是孩子饿了找不到吃的。再就是娃在长途旅行中无聊地大哭大闹,这时随身带着好吃的好玩的,就太有用了。包里放一袋麦片,当娃饿的时候,作为加餐补充,无聊得时候,缓解焦虑,不错的选择。
3、SunRype水果条
这款水果条是用浓缩果汁、果泥制作而成,没有色素、防腐剂,更没有水果条中常添加的各种糖分。果汁果肉含量如此高,酸酸甜甜有嚼头、真心好吃,回购好几次了。而且这款水果条有多种口味,可以根据喜好随便选,水果条独立包装,外出携带特别方便,干净卫生。所以这款水果条特别适合作为孩子的健康零食,我每次都跟宝宝一起吃,口感真心不错。
4、宝贝顾问糙米条
我家的宝宝有一段时间特别喜欢吃虾条,可是超市里的虾条大都健康零食不沾边,于是我发现了这款无添加剂、配料干净的糙米条。成分健康,脆脆香香,孩子想多吃点都没关系。而且可以选择不同口味,水果、蔬菜,还有酸奶的,不过孩子比较喜欢吃水果的,淡淡的甜甜味道,很好吃。
5、鹿优鲜鳕鱼肠
这款鳕鱼肠特别适合大小朋友一起吃了。鳕鱼含量很高,鳕鱼肉含量高达75%以上,干酪含量10%以上,还有鸡蛋白液、大豆分离蛋白、DHA藻油等有利于孩子成长发育的各种营养成分。帮助孩子补充DHA,添加的成分都是有利于健康的,多次回购,家中常年必备零食。出门在外孩子饿了,或者两餐之间加餐,拿出来鳕鱼肠就可以开吃,分分钟三五支进肚,强烈要求厂家生产多规格鳕鱼肠,满足大小朋友不同需求。