腌制咸菜一般多久能吃了(腌制咸菜用什么防腐剂安全)

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道腌咸菜要吃多久。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

1、腌菜腌制时间在2天以内或20天以上。科学地说，腌制后2天内咸菜中亚硝酸盐含量不高，但在第3-8天达到高峰，第9天后开始下降，20天后基本消失。

2.所以腌制咸菜一般不超过2天，长的要腌制一个月才能吃。

以上解释了一般吃腌菜需要多长时间。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。