豆饼的做法大全(儿童土豆饼的做法大全)

豆饼是一道非常受欢迎的小吃，通常是用豆腐和各种配料混合制成的。它既简单又易于制作，而且味道好，深受人们的喜爱。下面是豆饼的做法大全。

1.基础豆饼的*

材料：

豆腐2块

鸡蛋1个

淀粉适量

白胡椒粉适量

盐适量

油适量

做法：

1.将豆腐切成小块，放入搅拌机中，搅拌成细腻的豆蓉。

2.将豆蓉倒入容器中，加入鸡蛋、适量的淀粉、白胡椒粉和盐，搅拌均匀。

3.将平底锅放在火上，加入适量的油，开中火。

4.将豆腐糊舀入平底锅中，抹成圆形。

5.将豆饼煎至两面金黄色即可。

2.豆饼烧的*

材料：

豆腐1块

鸡蛋1个

青葱末适量

姜蒜末适量

盐适量

油适量

生抽适量

老抽适量

白糖适量

做法：

1.将豆腐切成小块，放入搅拌机中，搅拌成细腻的豆蓉。

2.将豆蓉倒入容器中，加入鸡蛋、青葱末、姜蒜末和盐，搅拌均匀。

3.将平底锅放在火上，加入适量的油，开中火。

4.舀入豆腐糊，抹成圆形，小火煎至两面金黄。

5.将豆饼取出，倒入适量的生抽、老抽和白糖，煮至收汁即可。

3.韭菜豆饼的*

材料：

豆腐1块

韭菜适量

红椒末适量

姜蒜末适量

盐适量

油适量

做法：

1.将豆腐切成小块，放入搅拌机中，搅拌成细腻的豆蓉。

2.将韭菜洗净，切成小段，与豆蓉混合搅拌均匀。

3.将平底锅放在火上，加入适量的油，开中火。

4.舀入豆腐糊，加入红椒末和姜蒜末，煎成两面金黄色。

5.将豆饼取出，撒上盐即可。

总之，豆饼是一道非常适合自己在家制作的小吃。无论是普通豆饼还是配料更多的豆饼，都是非常简单而美味的。在家里用新鲜的食材尝试制作豆饼吧！