铁锅怎么清理油渍小妙招

铁锅用久了，油渍就像顽固的“老赖”，死死扒在锅底不肯走。别急，今天教你几招“温柔刀”，让油渍乖乖投降！

第一招：肥肉“肥皂”搓澡法

新铁锅开锅时，用生肥猪肉当“肥皂”，小火加热后螺旋擦拭，油脂会像魔法般渗透锅面。反复3-4次，黑油变“黑历史”，最后涂植物油养护，锅面瞬间光可鉴人。

第二招：厨房“化学实验室”

小苏打+白醋这对“黄金搭档”，就像给铁锅敷清洁面膜。调成糊状敷10分钟，油垢自动软化，钢丝球轻轻一蹭就掉。顽固污渍？保鲜膜裹一夜，第二天油渍“哭”着离开。

第三招：高温“火疗”大法

对付陈年油垢，直接上火烤！铁锅烧到微微发红，油渍碳化成灰白粉末，冷却后一刮就净。注意！此法只适合熟铁锅，事后记得用食盐“按摩”去锈味，再涂油“封口”。

天然材料去渍表

| 材料 | 适用情况 | 操作要点 |

|------------|--------------------|---------------------------|| 菠萝皮 | 新油膜 | 煮水20分钟，果酸乳化油渍 || 粗盐 | 锅沿焦垢 | 温热时摩擦，增强摩擦力|| 土豆皮 | 轻微锈迹 | 直接擦拭，草酸去锈|| 茶籽粉 | 日常保养 | 调糊敷15分钟，环保去污|

日常防油渍秘诀

每次用完趁热冲洗，别让油渍“定居”。每月用生姜片给铁锅“护肤”，悬挂通风处晾干。记住：铁锅像皮肤，越养越润，暴力清洁只会让它“早衰”。

这些方法就像给铁锅做SPA，温柔又彻底。你的铁锅是“老油条”还是“小鲜肉”？试试就知道！