新锅怎么使不生锈小妙招

新锅到手别急着炒菜！就像新买的皮鞋需要打蜡，铁锅也需要一场“开光仪式”才能成为厨房里的不老战士。下面这些妙招，能让你的铁锅告别锈迹斑斑的尴尬，越用越油亮。

第一招：肥猪油的魔法SPA

想象铁锅是块干渴的海绵，而肥猪肉就是它的保湿精华。将洗净的锅小火烘干后，用筷子夹着肥猪肉螺旋式擦拭，黑乎乎的“陈年污垢”会随着猪油渗出。重复3-4次直到猪肉不再变黑，最后抹层植物油静置——这相当于给锅穿了件防锈雨衣。

第二招：白矾煮锅的化学戏法

老祖宗的智慧不容小觑！锅内加水放100克白矾煮沸1小时，锈渍会乖乖投降。趁热刷洗后烤干涂油，铁锅就像做了次深层清洁面膜，毛孔都被油脂填满。

第三招：茶叶渣的温柔攻势

若已有轻微锈迹，别用钢丝球暴力摩擦。用纱布包住茶渣蘸盐轻擦，茶多酚会温柔溶解锈斑，就像用橡皮擦掉铅笔字迹般轻松。

防锈保养速查表

记住，铁锅也是有脾气的！别用它煮柠檬茶或隔夜盛菜，否则它会“哭”出锈渍给你看。只要定期用肥肉或植物油“投喂”，这口锅能陪你从新婚用到金婚呢！