布丁粉的做法(布丁粉的做法比例)

布丁是一种非常受欢迎的甜点，它通常是由牛奶、糖、鸡蛋和布丁粉等材料制成的。布丁粉是布丁中必不可少的成分，下面就简单介绍一下布丁粉的*。

材料：

1、玉米淀粉100克

2、糯米粉100克

3、白砂糖100克

4、食用明胶10克

步骤：

1、将100克玉米淀粉和100克糯米粉放到一个干净的碗里，搅拌均匀。

2、在另一个碗中将10克食用明胶倒入，加入100毫升的凉水，搅拌均匀。

3、将糖倒入明胶水中，再加入100毫升凉水，搅拌均匀。

4、将糖和明胶水混合后，倒入玉米淀粉和糯米粉的碗中，搅拌均匀。

5、将混合物倒入锅中，加热至沸腾，然后调小火继续煮5分钟左右直至变浓稠即可。

温馨提示：

1、不要让混合物沸腾太长时间，否则可能会导致混合物变得太硬。

2、煮布丁粉时应该不断地搅拌，以防止它变成团块。

3、布丁粉已经加入了糖分，因此不必再加糖。

总结：

以上就是制作布丁粉的方法，只要按照步骤操作，很容易就可以制作出美味的布丁。如果您是第一次制作布丁，可以选择购买一些读ym的视频课程，以确保操作正确。