猪的鸡冠油有淋巴结吗，猪鸡冠油淋巴怎么去除

生活妙招访客 2024-05-04 17:34 526

用手分离去除猪鸡冠油上面的淋巴结，猪鸡冠油是指包裹在猪肺外面一层薄薄的脂肪组织，形似鸡冠。猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯与不饱和高级脂肪酸甘油脂组成，其中饱和高级脂肪酸甘油酯含量更高。其中的不饱和高级脂肪酸甘油酯由于分子中含有碳碳双键，因此能使溴水褪色，能使酸性高锰酸钾溶液褪色。