怎么给新铁锅除锈小妙招

新买的铁锅生锈了？别急，几个接地气的小妙招，让你轻松搞定锈斑，还能让锅越用越亮！就像给锅做一次“美容护理”，既去瑕疵又养出光泽。

第一招：白醋泡澡法

白醋可是除锈界的“老中医”！把锅装满水，倒半碗白醋，煮沸后关火泡1小时。锈迹会像泡软的茶垢一样，用钢丝球轻轻一蹭就掉。最后别忘了用猪油或植物油给锅“敷个面膜”——擦干后涂一层油，防锈又养锅。

第二招：土豆蘸盐搓澡

土豆加盐，堪比天然磨砂膏！切开土豆蘸粗盐，在锈斑上打圈摩擦。土豆里的草酸和盐粒配合，锈渍就像被橡皮擦擦掉的铅笔印，唰唰往下掉。冲洗后记得用小火烘干，否则水珠会偷偷“咬”出新的锈斑哦。

第三招：肥猪肉开光术

老厨师最爱这招——肥猪肉竟是铁锅的“贵人”！小火加热锅，用肥肉反复擦拭内壁。油脂慢慢渗透进铁锅的“毛孔”，形成防锈保护层，就像给锅穿了件隐形雨衣。重复3-4次，锅面会从哑光变镜面！

保养防锈小贴士

| 操作 | 禁忌 | 替代方案 |

|------------------------|--------------------------|--------------------------|| 炒菜后趁热刷锅 | 别用洗洁精猛搓 | 热水+棕刷轻柔冲洗|| 晾干时小火烘干 | 禁止湿漉漉倒扣 | 用厨房纸擦干再晾 || 长期不用涂油保存 | 拒绝潮湿角落存放| 薄涂油后套保鲜袋 |

记住，铁锅就像皮肤，怕酸怕潮还怕“熬夜”（盛食物过夜）。日常用得好，它能陪你炒出十年烟火气！如果锈迹已经坑坑洼洼像月球表面，那还是换新锅更安全哦。