白面饼的做法(白面饼的做法视频)
白面饼是一种古老的生产方式，它是由高窑以及380 / t高炉所生产出的块状以上的铁水浇铸成型，并饱含着白色粉末一样的铁渣，所以被称为白面饼。 今天我们来一起学习一下白面饼的*。
材料：
1. 高筋面粉 500 克
2. 热水 220 毫升
3. 中筋面粉适量
*：
第一步：准备好所有材料，将高筋面粉倒入盆中。
第二步：慢慢的加入 220 毫升左右的热水，并用筷子搅拌成颗粒状。记住一定要慢慢加水，避免面糊过稀。
第三步：再加入几次热水继续搅拌，直到面团成型后，倒到案板上继续揉搓。
第四步：将案板拍打平整，用刀切成一块块等分的小面团。
第五步：将面团搓成圆球状，然后适当的面粉粘在手上，将其压扁成饼状。
第六步：加热锅子，将饼放进去稍微焙煎，然后再翻转煎另一面，直到两面焦黄变色。
第七步：准备好切好的葱和小茴香，撒在饼的表面，再加上适量的盐和辣椒酱，就可以开吃了。
小贴士：
- 在制作白面饼的时候，添加适量的中筋面粉能够使面团更易于操作。
- 如果面团太粘，可以再加点面粉，让面团更容易揉搓。如果面团太干，可以再加点水，让面团稍稍变湿。
- 焙煎白面饼的时候，火不宜太大，否则容易在表面烤焦，而内部还没煮熟。
总的来说，制作白面饼并不难，只要准备好所需材料，严格按照步骤操作，就可以做出美味的白面饼啦。
